crystallized ginger

Thân thiện

A chef sprinkles crystallized ginger onto a bowl of vanilla ice cream.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Mứt gừng: Một loại đồ ngọt được làm từ gừng tươi. Gừng được cắt thành miếng, nấu trong si-rô đường cho đến khi mềm và ngấm đường, sau đó được phủ một lớp đường kết tinh bên ngoài.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Crystallized ginger is often eaten as a sweet snack or used in baking. (Mứt gừng thường được ăn như một món ăn vặt ngọt hoặc dùng trong việc nướng bánh.)
  • She added some chopped crystallized ginger to the cookie dough. (Cô ấy đã thêm một ít mứt gừng băm nhỏ vào bột bánh quy.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "as crystallized ginger": với tư cách là mứt gừng, dùng để chỉ nguyên liệu cụ thể này.
  • The recipe calls for candied fruit, such as crystallized ginger. (Công thức yêu cầu trái cây sấy tẩm đường, chẳng hạn như mứt gừng.)

Biến thể và từ gần giống

• Candied ginger: Gừng kẹo. Đây là một cách gọi khác gần như đồng nghĩa với "crystallized ginger".
• Ginger candy: Kẹo gừng. Một thuật ngữ chung hơn, có thể chỉ các loại kẹo làm từ gừng, không nhất thiết phải là dạng miếng phủ đường kết tinh.

Từ đồng nghĩa

• Glacé ginger: Gừng ngào đường. (Thường dùng trong tiếng Anh-Anh).
• Preserved ginger: Gừng bảo quản (ngâm đường).

Học thuật

Noun

1. mứt gừng